訓読み ---> うし (ushi)
音読 み ---> ギュウ (gyuu)
significato ---> bovini, vitello, manzo, vacca, bue, mucca
Nei nomi ha anche la pronuncia: とし. Alcuni esempi di congnomi sono: 牛田　うしだ, 牛山　うしやま, 牛木　うしき.

Con questo kanji non ci sono particolari eccezioni.
Alcuni esempi di parole che usano questo kanji: 牛革　ぎゅうがわ (pelle bovina, cuoio), 牛耳る　ぎゅうじる (avere il controllo, comandare), 牛舎　ぎゅうしゃ (stalla), 牛肉　ぎゅうにく (carne bovina, manzo), 牛乳　ぎゅうにゅう (latte di mucca), 牛歩　ぎゅうほ (passo lento), 闘牛　とうぎゅう (corrida, combattimento di tori).

Origine del kanji:

Il kanji deriva dal disegno che illustra la testa di una mucca, un toro.




Per la scrittura si procede come in figura: